Fiskenuggets i pita

2 personer:

2 pitabrød
6 stk Fishy Nuggets fra Fiskemannen
1/3 agurk
6 ss gresk yoghurt
1 ss finhakket persille
1 fedd hvitløk, finhakket
1 ts sitronsaft
Salt og pepper
Strimlet paprika, rød, gul og grønn



Slik gjør du:

Varm pitabrød i brødrister eller ovnen. Fishy Nuggets varmes i ovnen som anvist på pakken. Skjær paprika i tynne strimler. Bruk en potetskreller eller siden på et rivjern til å skjære agurken i tynne strimler på langs. Lag dressingen: Bland finhakket hvitløk med yoghurt, sitronsaft og smak til med salt og pepper. Bland inn hakket persille. Del pitabrødene i to og fyll hver «lomme» med agurk, paprika, Fishy Nuggets og deilig dressing.

Tilberedningstid: ca 20 min.