2 personer
6 Fishy Nuggets fra Fiskemannen
1 avocado delt i skiver
1/2 moden mango delt i skiver
1/2 rødløk
1/2 sitron, saften
1 gulrot, i strimler
1/2 agurk delt i halvmåner
1 vårløk skåret i skiver
Chili og soyasaus til servering
Slik gjør du:
Skjær rødløken i tynne skiver. Bruk gjerne mandolin eller siden på et rivjern. Legg i en skål og press sitronsaft over. La ligge i min. 30 minutter. Fishy Nuggets varmes i ovnen som anvist på pakken. Del avocado, vårløk, agurk og mango i skiver. Gulroten skrelles og skjæres i strimler med en potetskreller. Legg alle ingrediensene, hver for seg i en skål. Server chili og soyasuse på siden slik at man selv kan krydre retten.
Tilberedningstid: ca 30 min