(3 porsjoner)
500 g Fiskemannen Steinbitfilet Smør eller olje til steking
1 fennikel i båter
450 g brokkolitopper
3 porsjoner ferdig hollandaisesaus 3 sitronbåter
Babyspinat
Poteter
Slik gjør du:
Stek fisken i stekepanne. Krydre med salt og pepper.
Damp brokkolitopper og fennikel i lettsaltet vann til de er møre. Varm sausen. Server fisken med frisk spinat, sitronbåt og kokte poteter.
Tilberedningstid: 30 minutter