(3 porsjoner)
600 g Fiskemannen Steinbitfilet
6 ss rømme
30 g mandler
500 g brokkoli
600 g poteter
3 skiver sitron
olje til steking
salt og pepper
Slik gjør du:
Kok potetene møre. Kok opp vann til brokkolien og legg brokkolien i det kokende vannet idet du begynner med steinbiten.
Stek steinbit i olje til den er nesten gjennomstekt. Ha i rømmen og la sausen koke til den tykner noe.
Krydre med salt og pepper og dryss over hakkede mandler.
Tilberedningstid: 30 min.