(2 porsjoner)
400 g Fiskemannen Fiskekaker
400 g Røstipoteter
1 squash
1 gul paprika
Olivenolje
Hvitløkspepper
Havsalt
Créme fraîche
Slik gjør du:
Del grønnsakene i biter. Legg dem i en ildfast form og pensle med olivenolje. Krydre etter eget ønske. Stekes midt i ovnen ved 220 grader C i 20 – 25 minutter. Stek fiskekakene i smør eller olje i stekepannen i ca. 5 minutter. Vend flere ganger. Tilbered røstipotetene som anvist på pakken. Serveres med créme fraîche.
Tilberedningstid: 35 minutter