– Hadde det vært opp til meg, kunne jeg spist fisk til middag hver eneste dag! Men det er jo litt kjedelig å ikke spise middag sammen, forteller Øyunn Krogh (25) med henvisning til at kjæresten Levi Try (24) ikke liker fisk.
Det ønsker hun gjerne å gjøre noe med, og har derfor sammen med Fiskemannen valgt ut tre forskjellige fiskemiddager som «alle» burde like – selv Levi.
Første forsøk: Asiatisk fiskeburger
Oppskriften på den asiatiske fiskeburgeren Øyunn serverte til Levi finner du her. Hun bruker Fiskemannen fiskeburger 80% torsk & hyse i denne middagen.
Her får du også tips til 16 andre populære tilbehør til fiskeburgere og fiskekaker.
Andre forsøk: Kremet pasta med varmrøkt krydderlaks
Varmrøkt krydderlaks ferdig revet er Øyunns desiderte favorittprodukt fra Fiskemannen. I pastamiddagen som til og med imponerte Levi, brukte hun denne oppskriften som utgangspunkt – med ferdig revet krydderlaks.
Tredje forsøk: Wraps og laksefilet med smak av chili og mango
Her dekket Øyunn lunsjbordet med tilbehør hun visste at Levi var veldig glad i, og byttet bare ut kjøttet med stekte lakseterninger. Vi har også en oppskrift på laksewrap med mango og avokadokrem – kanskje det kan være noe til neste tacofredag?
Fiskemannen laksefileter med smak av chili og mango kan også serveres på flere andre måter, for eksempel disse:
• Laksebowl
• Laks med mangosalat
• Laks teriyaki med risnudler
• Laksewok med scampi og nudler
